GIDA İŞLETMELERİNE 'KORONA' DENETLEMESİ!

Tüm Dünya’ya yayılan Koronavirüs (Covid-19) salgını sebebiyle Ülkemizde her alanda tedbirler alınmaktadır. Koronavirüs salgını ile mücadele kapsamında, Bakanlığımızın talimatları doğrultusunda İl/İlçe Müdürlüklerimizde görevli gıda kontrol görevlilerimizce, tüketicilerin korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla yapılan gıda denetimleri artarak devam etmektedir. Ayrıca İl Müdürlüğümüzce tüketicileri ve işletmecileri bilgilendirmek için hazırlanan, “Gıda İşletmelerinde Kononavirüsten Korunmak İçin 10 Altın Kural” başlıklı afişler dağıtılmaktadır. Söz konusu afişlerde virüsten korunmak ve virüsün yayılmasını engellemek için gıda işletmelerinde gerekli olan temel önlemler yer almaktadır. Gıda denetimlerinde özellikle işletme hijyeni ve personel hijyeni kontrol edilmektedir. Ekmek fırınları denetimlerine İl Müdürümüz Yılmaz Erkaya da katılmış olup, bu denetimlerle işletmeciler ve çalışan personel bilgilendirilmiştir. Halkımızın, kamu kurum ve kuruluşlarınca belirtilen tüm tedbirlere uyması hastalığın yayılmasının durması ve hayatın normale dönmesi açısından büyük önem arz etmektedir.  “Koronavirüs, alacağımız tedbirlerden güçlü değildir.”

DENİZLİ FIRINCILAR ODASINDAN KORONAVİRÜS AÇIKLAMASI…

Denizli Fırıncılar Odası Başkanı Bekir Karadaban, “Ülke olarak yaşamakta olduğumuz koronavirüs salgını nedeni ile odamız ve odamıza üye iş yerlerimiz gerekli önlem ve tedbirleri zamanında almıştır ve almaya devam etmektedir” dedi. Karadaban yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye’de giderek etkisini arttıran koranavirüs ile mücadele kapsamında alınmış ve alınabilecek önlemlere toplum olarak uymak her bireyin asli görevidir. Soframızdan üç öğün eksilmeyen ekmek tüketimimiz ile alakalı toplumu bilinçlendirmek görevimiz ve sorumluluğumuz olduğundan, Denizli Fırıncılar Odası olarak gerekli uyarıları zamanında yaparak iş yerlerinde gerekli tedbirlerin alınmasını sağladık.

Müşteri Ürüne Temas Etmeyecek

Bugüne kadar temiz üretilen ekmeğin ve pidenin daha hijyenik koşullarda üretilmesi için tedbirlerin  arttırıldığını ifade eden Karadaban, üretim aşamasında hijyenine dikkat edilen ekmek konusunda alım aşamasında da aynı duyarlılığın sergileneceğini bildirdi. Pidelerin kapalı pakette aracı olmadan tüketiciye ulaştırıldığını ifade eden  Karadaban, vatandaşın ekmeği aldığı yerlerin hijyenik olup olmadığına dikkat etmesi gerektiğini dile getirerek, “Koronavirüs tedbirleri kapsamında ekmek satışında da bir dizi önlem alındı. Buna göre artık ekmek hazır ambalajlı ve gıdaya teması uygun kağıt esaslı malzemeyle paketlenecek. Ekmeğin dolap içinde satılmasına da devam edilecek ancak ekmekler görevli kişiler tarafından temizlik kurallarına uyularak verilecek. Müşterinin hiçbir şekilde ürünlere temas etmesine izin verilmeyecek. Bu aşamada perakende satış yerlerinde özellikle bakkal ve marketlerin dışında kesinlikle ekmek satılmayacak” dedi.

Koronavirüs Mücedelesine Destek

Koronavirüs ile mücadele ettiğimiz şu günlerde Denizli'de yaşayan tüm vatandaşlarımız, ticari işletmelerde yaptıkları alışveriş sırasında ve aldıkları hizmetlerde  hijyen kuralları ve hizmet kalitesi gibi konulardaki öneri, talep ve şikayetlerini 0532 760 96 56 numaralı whatsapp destek hattımıza bildirebilirler. Hattımıza yapılan başvurular ve yazışmaları kesinlikle gizli tutuyoruz" diye konuştu. Karadaban hastalık nedeni ile hayatını kaybeden vatandaşlara  Allah'tan rahmet, tedavi altındaki vatandaşlara acil şifalar dileyerek bu süreçte büyük bir özveriyle çalışan sağlık çalışanlarına da teşekkür etti.

Yazar: Meriç Ulukuş
Eklenme Tarihi : 26.03.2020 00:06:00
Yazar : Meriç Ulukuş
Eklenme Tarihi : 26.03.2020 - 0:06:00