TALEP YOĞUN AMA EŞEK AZ!

Son günlerde revaçta olan eşek sütüne talep gittikçe artıyor. Denizli’nin farklı noktalarında eşek sütü üretimi yapan kişi sayısı ise elin beş parmağını geçmiyor. Bunlardan biri de Buldan İlçesi, Bozalan Mahallesinde üretim yapan 45 yaşındaki İbrahim Taşlı. Eşi ile birlikte artan talepleri karşılamak için var gücüyle çalışıyor. Sadece eşek besleyen ve yanlarına başka hayvan sokmayan Taşlı ailesi, hayvanların temizliğine ve bakımına da büyük önem veriyor. Eşek sütünün anne sütüne en yakın değere sahip olduğunu belirten Taşlı, genelde müşterilerinin astım, bronşit ve kanser hastalarından oluştuğunu ifade etti. 5 yıldır sadece bu işi yaptığını belirten Taşlı ailesi, 15 eşek ile üretim yapmaya devam ediyor. Eşekleri sabah erkenden sağdığını belirten aile, “günde bir eşekten yaklaşık 1 kilogram süt alıyorum. Denizli’nin yanı sıra Aydın, Uşak, Isparta gibi yakın illerden gelenler oluyor. Türkiye’nin her yerinden gelip süt alan vatandaşlar oluyor. Gelemeyenler ise telefon veya internet yolu ile bizden süt talep ediyorlar. Bizde kargo ile sütü talep eden vatandaşlara gönderiyoruz. Allah tüm hastalara şifa versin” diye konuşurken, artan talepten de memnun olduklarını belirtti. Tek sorun ise yoğun talep olmasına rağmen eşek sayısının az ve bulunmaması. Sütü satın alan vatandaşlar nasıl kullanacağını da aileden öğreniyor.

Yazar: Meriç Ulukuş
Eklenme Tarihi : 8.11.2019 02:44:00
Yazar : Meriç Ulukuş
Eklenme Tarihi : 08.11.2019 - 2:44:00